Site web : https://recettes-grand-mere.fr/
Source : https://www.recettes-grand-mere.fr/tout-sur-la-quantite-de-foie-de-gras-a-consommer/
C’est amplement suffisant. Donc si vous allez recevoir 10 convives, vous devez prévoir au moins, 600 g de foie gras. Lorsque vous optez pour le foie gras en entrée, n’oubliez pas de mettre quelques accompagnements bien vinaigrés afin d’ôter le goût trop gras de cet aliment. Par exemple, une salade niçoise, ou une salade verte.
Source : https://www.recettes-grand-mere.fr/3-meilleures-recettes-de-pois-chiches-pour-5-personnes/
Il s’accompagne de vin blanc ou de vin rouge et également des jus de fruits bien frais. A vous de faire le choix. A titre de rappel le pois chiche cuit est source de plus de 140 kcal para 100 g. Si vous voulez avoir plus d’énergies, vous pouvez en consommer régulièrement.